Tomaten-Chili-Dip

Zutaten (für 4 Portionen)

  • 200 g pürierte Tomaten 
  • 3 Knoblauchzehen 
  • 1 Chilischote 
  • 1 TL rote Currypaste 
  • 20 g Ingwer
  • Salz

Zubereitung

Tomaten in ein Gefäß geben und pürieren. Nun die Knoblauchzehen und den Ingwer schälen, dann beides durch eine Knoblauchpresse drücken und zu den Tomaten geben. Chilischote waschen, entkernen (dann ist es nicht so scharf) und sehr fein schneiden. Jetzt noch die Currypaste zu den Tomaten geben und alles umrühren. Anschließend mit Salz abschmecken und:

Natürlich genießen!