Gegrillte Obstspieße

Grillmethode: Obst grillen (Dessert) | Aufwand: Gering | Zubereitungszeit: ca. 15 Min. | Grillzeit: ca. 2 Min.

Für den Obstspieß:

• Obst deiner Wahl (Besonders gut eignen sich Ananas, Pfirsich, Banane, Erdbeeren)
• Holzspieße
• Honig

Zum Servieren:

• Ein frisches Kokos-Eis

1. Obstspieß vorbereiten: Das Obst klein schneiden, sodass es perfekt auf den Spieß passt. Sollten Dosen-Obst verwendet werden, solltest du dieses gründlich abtropfen lassen. Obst abwechselnd aufspießen und mit etwas Honig marinieren.

2. Obstspieß grillen: Den Obstspieß an den Rand des Grillrosts legen oder alternativ eine Alufolie auslegen, um ein Ankleben zu vermeiden. Nach ca. 2 Minuten einmal wenden.

3. Zum Anrichten: Den Obstspieß pur oder mit frischem Kokos-Eis servieren.

Die Obststücke sollten nicht zu dünn geschnitten sein. Bei der Banane auch gerne die Schale zum Grillen dranlassen.