Brombeeren im Garten richtig schneiden

Einer der wichtigsten Schritte bei der Pflege von Brombeerpflanzen im Obstgarten ist der regelmäßige Rückschnitt – für einen ertragreichen Anbau des herb-süßen Beerenobstes und gegen übermäßigen Wildwuchs ist dieser unerlässlich. Wie und wann du Brombeeren richtig schneidest, erfährst du in diesem Ratgeber von toom Baumarkt.

Die Fruchtkörper der Brombeere bilden sich an den zweijährigen Ruten aus, welche anschließend absterben. Junge Triebe werden durch einen Schnitt also auf das Folgejahr und die Blütenbildung vorbereitet, während abgetragene Triebe entfernt werden. Brombeeren können pro Jahr je nach Sorte bis zu drei Meter wachsen und sollten deshalb am besten am Spalier gezogen werden. Schwach wachsende Sorten kannst du zwar auch im Topf pflanzen, doch benötigen sie ebenfalls eine Rankhilfe.

Ertrags-Tipp: Wenige kräftige Triebe bescheren dir wesentlich größere und saftigere Beeren als viele dünne Seitentriebe. Der Rückschnitt ist also essenziell für eine reiche Brombeer-Ernte.

Ein Brombeerstrauch im Garten braucht nicht nur Platz, sondern vor allem auch Halt. Ein Spalier aus Pfosten und waagerecht gespannten Drähten ist daher genau das Richtige für seine langen Ruten. Es erleichtert nicht nur das Sortieren der neuen und alten Triebe, sondern vereinfacht auch das Schneiden der Brombeersträucher. Die Triebe sollten daher bereits früh befestigt werden, um den Wuchs besser kontrollieren zu können. Leite dafür die vier bis sechs kräftigsten Haupttriebe senkrecht bis fächerförmig am Draht entlang und fixiere sie – auf beide Seiten verteilt. Nach dem Rückschnitt werden die Triebe der Brombeeren neu sortiert und die tragenden Ruten priorisiert.

Alternativ kannst du Brombeeren auch wechselseitig erziehen – auch Links-Rechts-Methode genannt. Dabei werden die neuen Triebe nur zu einer Seite des Spaliers geleitet, auf der anderen Seite befinden sich die einjährigen. Vorteil dieser Variante ist die erleichterte Gartenpflege, da die Triebe strikt getrennt sind. Allerdings hast du dann immer nur auf einer Seite reifende Beeren, die einander Schatten spenden und dadurch möglicherweise nicht ausreichend Sonnenlicht bekommen.

Schwach wachsende Sorten ordnest du am Spalier fächerförmig an. Sortierung und Rückschnitt des Brombeerstrauches sind ähnlich wie beim großen Spalier. Lediglich die nach oben zu lang werdenden Ruten, die über das Spalier hinausragen, kappst du zusätzlich.

Tipp: Du kannst Brombeeren und anderes Spalierobst auch als Sichtschutz ziehen.

Aufgrund ihrer Schnittverträglichkeit können Brombeersträucher sogar radikale Rückschnitte überstehen – wie beispielsweise bei Schädlingsbefall oder wenn der Strauchwuchs zu sehr ausufert und du ihn komplett neu austreiben lassen möchtest. Das richtige Werkzeug für das Schneiden von Beerensträuchern ist eine scharfe und saubere Gartenschere, mit der du Triebe glatt abschneiden kannst und sie nicht quetschst.

Grundsätzlich schneidest du bei Brombeeren, wie auch bei Sommerhimbeeren, nur die abgetragenen Ruten ab – also die Triebe, an denen Beeren gereift sind. Die richtige Zeit für den jährlichen Rückschnitt von Brombeeren ist das zeitige Frühjahr (Februar bis März), wenn die starke Frostperiode bereits überstanden ist und die neue Wachstumsperiode noch nicht in Gange.

So unterscheidest du die Triebe: Alte Triebe erkennst du an ihrer rotbraunen Rinde und den vertrockneten Fruchtständen, junge Triebe fallen durch ihre saftig grüne Rinde auf. Wassertriebe, die senkrecht nach oben wachsen und keine Knospen ausbilden, musst du beim Schnitt nicht speziell beachten – sie bilden sich bei Brombeeren eher am alten Holz, das du ohnehin zurückschneidest.

Tipp: Viele Brombeersorten haben Stacheln – du solltest beim Pflegen und Schneiden der Beerensträucher daher Handschuhe tragen, um deine Haut zu schützen.

Der erste Brombeerschnitt erfolgt direkt nach der Pflanzung der Beerensträucher und soll für gesundes Wachstum und starke Wurzeln sorgen. Dabei werden nur ein bis zwei kräftige Triebe stehen gelassen, die auf 20 bis 30 Zentimeter zurückgeschnitten werden. Der Rest des Brombeerstrauchs wird über dem Boden gekappt.

Der Rückschnitt von Brombeeren im Frühjahr bringt den jungen Trieben einen enormen Wachstumsschub. Gleichzeitig werden überflüssige, abgetragene Triebe entfernt, ebenso wie kranke Pflanzenteile. Indem du die alten Triebe vom Spalier abnimmst, kann die nächste Generation an Fruchttrieben nachrücken.

So gehst du beim Zurückschneiden von Brombeeren im Frühjahr vor:

1. Entferne alle abgetragenen Triebe, indem du sie knapp über dem Boden abschneidest.
2. Lass vier bis sechs kräftige Jungtriebe stehen und entferne die übrigen.
3. Die Seitentriebe der verbliebenen Jungtriebe kürzt du auf zwei bis drei Augen (Knospen) ein. Setze die Schere dabei direkt über einem Auge an und verletze es dabei nicht.
4. Am Spalier verlegst du nun diese vier bis sechs kräftigen Haupttriebe nach oben zu beiden Seiten nach oben und befestigst sie. Sie werden im Sommer Früchte tragen.
5. Die jetzt neu austreibenden Triebe befestigst du später an den unteren Drähten, um den Kreislauf weiterzuführen.

Im Sommer kann ein Formschnitt der Brombeeren erfolgen, indem du sehr lange, störende Triebe einfach abschneidest. Je nach Witterung fällt der Wildwuchs deiner Brombeersträucher unterschiedlich stark aus. Triebe, die über das Spalier hinausragen, solltest du ebenso einkürzen wie bodennahe Triebe, die den Strauch anfällig für Schimmel machen oder einwurzeln. Wilde Ruten sind optisch nicht ansprechend und erschweren außerdem die Sortierung der Triebe im Folgejahr. Sehr lange Seitentriebe kannst du zusätzlich auf ein bis zwei Augen einkürzen.

Da die alten Ruten den Beerenstrauch vor Wintersonne und Frost schützen, ist das Schneiden der Brombeeren nach der Ernte im Herbst nicht empfohlen. Auch ein Rückschnitt im Winter wirkt sich negativ auf die frostempfindlichen Brombeeren aus, deren Schnittstellen schnell Frostschäden bekommen. Warte mit dem Zurückschneiden deiner Brombeersträucher deshalb auf das zeitige Frühjahr und lass die Pflanzen in Ruhe überwintern.