Verwendet wird in der Regel die Wasabiwurzel. Aber auch die Blätter und besonders die Blattstiele des Wasabis überzeugen mit einem angenehmen Aroma und sind lecker im Salat.
| Maße & Gewichte | |
|---|---|
| Höhe bei Lieferung ca.Höhe bei Lieferung ca. | 15 cm |
| Wuchshöhe ca.Wuchshöhe ca. | 30 cm |
| Produktdetails | |
| ArtikeltypArtikeltyp | Kräuter |
| DüngebedarfDüngebedarf | nicht notwendig |
| PflanzabstandPflanzabstand | 30 cm |
| TopfgrößeTopfgröße | 12 cm |
| WasserbedarfWasserbedarf | Regelmäßig gießen |
| Lieferinformationen | |
| LieferumfangLieferumfang | 1 Pflanze |
| Weitere Eigenschaften | |
| BodenBoden | humos, feucht |
| Botanischer NameBotanischer Name | Eutrema japonicum |
| Deutscher NameDeutscher Name | Echter Wasabi |
| ErntezeitErntezeit | Ganzjährig |
| Farbe LaubFarbe Laub | Grün |
| GeschmacksrichtungGeschmacksrichtung | scharf, süß |
| Lebensdauer PflanzeLebensdauer Pflanze | mehrjährig |
| MarkeMarke | blu |
| NachhaltigkeitNachhaltigkeit | Bio-Qualität DE-ÖKO-006 |
| PflanzmonatPflanzmonat | März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober |
| PflegeaufwandPflegeaufwand | hoch |
| StandortStandort | schattig |
| VerwendungVerwendung | Frischverzehr, Kochen, Salatzubereitung |
| VerzehrhinweisVerzehrhinweis | essbar |
| WinterhärteWinterhärte | Bedingt |
| WuchsformWuchsform | aufrecht |
| ÜberwinterungshinweisÜberwinterungshinweis | im Winter mit Reisig oder Laub abdecken oder im Haus bei 10 °C überwintern |