Die Filetstücke der Weber-Titel von Autor Manuel Weyer als grundlegendes Standardwerk für alle Grill- und BBQ-Fans. In diesem Nachschlagewerk finden Grillfans, Anfänger wie Fortgeschrittene, alle wichtigen und grundlegenden Infos zum Thema BBQ, egal mit welchem Equipment gegrillt wird. Dazu gibt es die besten Grillrezepte - Klassiker und geniale Neukreationen von Manuel Weyer - für alle Grillarten: von einfach mit wenigen Zutaten bis zu fantasievoll mit außergewöhnlichem Dreh - für den ultimativen Grillgenuss. Die wichtigsten Infos zu Grills und Grilltechniken, die besten Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse - vegetarisch, vegan, süß, gebacken, geschmort und geräuchert, die nützlichsten Tipps und Tricks - das alles in komprimierter, kuratierter Form bietet dieser Black Diamond der Weber Grillbücher. Ein absolutes Must Have für jeden Grillfan - vom Einsteiger bis zum Semiprofi! Mit diesem Kompendium werden alle Fragen zum Thema BBQ beantwortet und dazu gibt es eine ordentliche Menge großartiger Gerichte, Klassiker wie Neukreationen, die höchste kulinarische Vergnügen versprechen. Ein echter Diamant unter den Grillbüchern.