Räucherlauge 'Kräuter der Provence' 700 g

Produktdetails | Artikelnummer: 4149079
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Beschreibung
  • sorgt für ein mediterranes Aroma
  • ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
  • ausreichend für 10 l Wasser
  • Räuchergut ca. 10-12 Stunden vorher einlegen
  • kein weiteres Würzen nötig

Mit der Räucherlauge "Kräuter der Provence" von Westline können Sie selbstgeräuchertem Fisch ein mediterranes Aroma verleihen. Die Mischung besteht aus natürlichen Gewürzen und verzichtet vollständig auf Geschmacksverstärker sowie Konservierungsstoffe. Im Lieferumfang sind 700 g enthalten, die zunächst in 1 - 2 l Wasser zum Kochen gebracht werden und kurz ziehen müssen. Dann kann die Mischung auf 10 Liter aufgefüllt werden. Nachdem die Lauge abgekühlt ist, kann das Räuchergut für bis zu 12 Stunden eingelegt werden.

Eigenschaften