Thymian Busch gelb 18 cm Topf

Aus der mediterranen Küche ist das unverkennbare Aroma des Thymians nicht wegzudenken. Gemüse, Fisch oder Fleisch verleiht der Kräuter-Klassiker eine herrlich feine Note. Auch Süßspeisen, Eis oder Limonade können mit Thymian aromatisiert werden. Das mediterrane Gewürzkraut ist äußerst robust und anspruchslos - seine Zweige können ganzjährig gepflückt werden. Im Winter solltest du die Ernte jedoch reduzieren, da die Pflanze ihr Wachstum während der kalten Jahreszeit einschränkt. Thymian liebt einen sonnigen, windgeschützten Standort auf sandig-lockerem, durchlässigem Untergrund. Neben seiner Würzkraft besitzt Thymian übrigens auch einen hohen Zierwert: Die blauen Blüten dienen zahlreichen nützliche Insekten als Nahrungsquelle.