RatgeberMarinierte Garnelenspieße Grillmethode: Direktes Grillen | Aufwand: Mittel | Zubereitungszeit: ca. 1,5 Std. | Grillzeit: ca. 3 - 4 Min. Zutaten (für 4 Portionen) Für die Garnelen: 8 Riesengarnelen 150 ml Kokosmilch 1 EL Sesamöl 1 TL Madras-Curry 1 EL Olivenöl 1 TL Honig 1 TL frisch geriebener Ingwer 1 Bio-Limette Außerdem: 4 Holzspieße Zubereitung Schritt 1: Vorbereitung Holzspieße in Wasser einweichen. Garnelen gegebenenfalls auftauen. Ingwer reiben und mit den übrigen Zutaten zu einer Marinade verrühren. Garnelen ca. 1,5 Stunden darin marinieren. Die Limette in 6 Stücke schneiden. Schritt 2: Spieße zusammenstellen Je zwei Garnelen und zwei Limettenstücke auf einen Spieß aufspießen. Schritt 3: Grillen Die Spieße auf dem Grill etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis die Garnelen eine orangerote Farbe haben. Schritt 4: Servieren Die gegrillten Spieße mit etwas Baguette und schwarzem Pfeffer servieren. Mit diesem Rezept bringst du Abwechslung auf deinen Grill . Finde das passende Grillzubehör für die nächste Grillparty!
