Kornblume 'Blauer Junge'

Ihren Namen verdankt die Kornblume dem häufigen Vorkommen an Rändern von Kornfeldern. Ihr intensives Blau macht die Blumen dieser einjährigen, halbhohen Gruppenpflanze in Beeten, Rabatten, Bauerngärten sowie Schnittblumen zum Hingucker. Verwendet werden die essbaren Blüten aber auch in der Küche, in der Heilkunde und in Tees. Obendrein ist die Kornblume eine wertvolle Trachtpflanze für Bienen. Kornblumen gedeihen am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, lehmigem Boden. Die Mischung kann wahlweise zwischen März und April oder im September für eine Blüte im kommenden Jahr direkt ins Freiland ausgesät werden. Kühle Temperaturen begünstigen eine gleichmäßige Keimung. Die Aussaat sollte immer feucht gehalten und die Jungpflanzen rechtzeitig vereinzelt werden.