Mexikanische Minigurke

Die Früchte der Mexikanischen Minigurke erinnern optisch an kleine Wassermelonen, sie haben jedoch einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack. Sie eignen sich wie andere Gurken auch zum rohen Verzehr, im Salat oder können konserviert werden. Dank ihrer ausgefallenen Optik sind die etwa 2 cm großen Früchte darüber hinaus ein Blickfang. Ab Mitte Mai können die Samen auf einer Fläche von 120 x 80 cm im Freiland ausgesetzt werden. Der ideale Standort liegt sonnig und windgeschützt. Die Pflanze, die mit dem Kürbis verwandt ist, ist bekommt bis zu 3 m lange Ranken und trägt zwischen September und Oktober zahlreiche Früchte. Verfügbar ab KW 50.