- zum Kalträuchern von Schinken, Wurst, Fisch und Käse
- Brenndauer von 8 bis 10 Stunden
- geeignet für die Kalträuchereinheit von Weber
- verleiht dem Grillgut ein feines Raucharoma
- tauche ein in die Kunst des Kalträucherns
Hast du Lust auf Räucherlachs, selbstgeräucherten Bacon oder ein paar Scheiben geräuchertes Kalbsfilet? Tauche ein in die Kunst des Kalträucherns. Verwende dazu das feine Räuchermehl Buche in Kombination mit der Kalträuchereinheit. Bis zu 10 Stunden lang glüht das Mehl leicht und verleiht dem Grillgut ein feines Raucharoma.