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Unsere Rezeptideen

Nichts schmeckt besser als frisches Obst, knackiges Gemüse und duftende Kräuter aus dem eigenen Garten. Und mit diesen leckeren Rezepten erst recht! Wir wünschen dir einen guten Appetit!

Rezepte für Vorspeisen, Snacks & Desserts

Rezept

Kartoffel-Spinat-Taler

mit Apfel-Süßkraut-Chutney, dazu fruchtige Karotten-Zoodles. So zaubert man sich direkt gute Laune auf den Tisch und beim Essen machen Farben sowieso Spaß.Weiterlesen
Bulgur-Taboule
Rezept

Bulgur-Taboulé „Hugo“

Was im Glas beliebt ist, könnte sich auch in der Salatschüssel gut machen. Er schmeckt lauwarm oder kalt wunderbar und überrascht bestimmt auf der nächsten Gartenparty– natürlich passend zum entsprechenden Getränk!Weiterlesen
Buchweizen-Linsen
Rezept

Buchweizen- und Linsenbällchen

mit Knobi-Gras Feta Dip. Der nahe Verwandte des Bärlauch verleiht dem Gericht eine besondere Note. Ein passendes Rezept für alle Jahreszeiten.Weiterlesen
Bruschetta
Rezept

Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

Das klassische Bruschetta Rezept schmeckt mit wenigen frischen Zutaten und die Zubereitung ist einfacher als man denkt. Geeignet als Vorspeise, Snack, Beilage oder Hauptspeise, aber natürlich auch zum Aperitivo!Weiterlesen
Limetten-Basilikum-Sorbet
Rezept

Sommerliches Basilikum-Limetten-Sorbet

Mit der aufregenden Kombination aus Basilikum und Limette versüßt und erfrischt dieses Sorbet jeden Sommertag. Als überraschender Zwischengang eines Menüs oder auch einfach so.Weiterlesen
Schnittlauchquark
Rezept

Sommerlicher Schnittlauch-Quark

Ein Klassiker für viele Gelegenheiten: Zu Pellkartoffeln, als Dip für Gemüse-Sticks, Sauce zu gebratenem Gemüse, zu Brot pur oder mit Ei. Schnell und lecker!Weiterlesen
Kräuterbutter
Rezept

Sommerliche Petersilien-Ingwer-Butter

Es muss nicht immer Knoblauchbutter sein. Schmeckt unwiderstehlich gut zu Gegrilltem oder auch als Brotbelag. Diese außergewöhnliche Kombination von Aromen muss man probiert haben!Weiterlesen
Sommersalat
Rezept

Sommersalat mit Erdbeeren und Radieschen

Dieser kleine sommerliche Salat wird dich überraschen. Die Kombination aus frischen Erdbeeren, leicht scharfen Radieschen und knackiger Kohlrabi schmeckt außergewöhnlich gut.Weiterlesen
Physalis-Eis
Rezept

Physalis Eis

Möchtest du gerne ein fruchtiges und sommerliches Eis herstellen? Hausgemachtes Eis schmeckt viel besser und ist gesünder als ein gekauftes Eis, weil man genau weiß, was drin steckt. Weiterlesen
Kroketten
Rezept

Haselnuss-Kohl-Kroketten

Probiere unsere kreative Version der klassischen Kroketten. Wirsing und Haselnüsse verleihen den Bratlingen eine schmackhafte Note.Weiterlesen
gefüllte Paprika
Rezept

Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse

Dieses Rezept schmeckt und ist gesund. Paprikas versorgen uns unter anderem mit reichlich Vitamin C, und Hüttenkäse liefert Eiweiß. Finde hier heraus, wie du das Gericht zubereitest.Weiterlesen
Tomaten-Chili-dip
Rezept

Tomaten-Chili-Dip

Der fruchtig-pikante Dip lässt sich vielseitig anwenden, sei es zum Grillen, als Brotbelag oder zu Gemüse. ein einfaches und gesundes Rezept.Weiterlesen
Rosmarinkartoffeln
Rezept

Rosmarin-Kartoffeln

Dieses Rezept für Rosmarin-Kartoffeln gelingt garantiert immer und funktioniert vielseitig als Beilage.Weiterlesen

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