Räucherbrett Erlenholz, 30 x 14 x 1 cm

Räuchern und Smoken - Diese Themen beschäftigen nahezu jeden Grill-Fan heutzutage. So können besonders intensive Aromen durch das Garen und Konservieren mit Rauch an das Grillgut weitergegeben werden. Der ideale Begleiter beim Räuchern von Fisch oder Geflügel ist für Sie das Räucherbrett von toom aus 100% unbehandeltem, FSC®-zertifiziertem Erlenholz. Nicht nur schützt es Ihr Grillgut vor Flammen. Das Räucherbrett verleiht ihm zudem während des schonenden Garvorgangs einen nussigen, würzigen Geschmack. Seien Sie jederzeit flexibel und nutzen Sie das Räucherbrett mit jeder Grillart (Kohle-, Gas- oder Elektrogrill) mit Deckel. Unser Tipp: Damit das Räucherbrett nicht verbrennt, sollten Sie es vor dem Grillen mindestens 2 Stunden in Wasser einweichen. Legen Sie das Brett auf den vorgeheizten Grill, jedoch nicht direkt über die Glut. Sobald das Holz knister, kann das Grillgut zum Garen aufgelegt werden.