Ratgeber

Winterschutz für Pflanzen im Garten und auf dem Balkon

Lavendelpflanze im Winter
Lesezeit 6 Minuten
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Sobald die Nächte im Herbst kälter werden, solltest du dir Gedanken über den Winterschutz deiner Pflanzen machen. Topfpflanzen stellst du ganz einfach im Winterquartier unter. Doch was ist mit den Gewächsen, die im Garten oder in schweren Kübeln wachsen? Sie brauchen vor allem einen guten Frostschutz, denn nicht jede Pflanze kommt mit eisigen Temperaturen zurecht. toom Baumarkt verrät dir, wie du empfindliche Wurzeln schützen und ganze Pflanzen winterfest einpacken kannst.


Warum musst du Pflanzen im Winter schützen?

Gewächshaus

Im Freien sind Pflanzen bei anhaltender Kälte zwei Gefahren ausgesetzt: Erfrierung und Austrocknung. Bei Temperaturen um und unter dem Gefrierpunkt können Äste und Blätter sowie zarte Wurzeltriebe schnell erfrieren, weil sie an wärmeres Klima gewöhnt oder wie junge Pflanzen noch nicht ausreichend durch robuste Rinde oder verholzte Schichten geschützt sind. Doch auch ältere Pflanzen sind in Gefahr, denn wenn bei anhaltendem Frost das Wasser im Boden gefriert, können die Wurzeln keine Flüssigkeit aufnehmen und die Pflanze nicht mehr ausreichend versorgen.

Während viele einheimische Pflanzen wie Nadelbäume oder Wacholdersträucher an die harten Bedingungen im Winter angepasst sind und während der kalten Monate ihren Nährstoff- und Flüssigkeitsbedarf entsprechend reduzieren, brauchen andere Unterstützung.


Welche Pflanzen brauchen Winterschutz?

Wenn du nicht genau weißt, welche Pflanzen du im Winter besonders schützen musst, lohnt sich ein Blick auf die Herkunft. Du kannst davon ausgehen, dass alle Arten, die aus wärmeren Klimazonen stammen, einen speziellen Frostschutz brauchen. Dazu zählen zum Beispiel:

  • Pflanzen aus dem Mittelmeerraum: z. B. Oleander, Lavendel, Zitronen- und Orangenbäume, Olivenbaum
  • Tropische Pflanzen: z. B. fast alle Palmen, Bambus, Avocado, Bougainvillea, Jasmin

Die beste Lösung ist, wenn du diese Pflanzen zum Überwintern in ein trockenes, wohltemperiertes Winterquartier bringst, in dem sie vor der Witterung geschützt sind. Selbst mit dem besten Frostschutz übersteht eine tropische Pflanze lange und strenge Frostperioden im Freien nicht unbeschadet.

Tipp: Falls du dir Palmen für deinen Garten oder Balkon wünschst, aber kein geeignetes Winterquartier für sie hast, kannst du auf winterharte Palmenarten zurückgreifen. Bei guter Pflege und mit einem entsprechenden Winterschutz verkraften sie durchaus ein paar eisige Tage.

Doch nicht nur exotische, auch einheimische Pflanzen brauchen mitunter deine Hilfe, wenn sie im Freien überwintern sollen. Sie sind zwar von Natur aus auf den Wechsel der Jahreszeiten und längere Kältephasen eingestellt, doch unter bestimmten Umständen sind zusätzliche Schutzmaßnahmen nötig. Dazu zählen:

  • Ziersträucher und -gehölze mit zartem, kälteempfindlichem Astwerk, z. B. Rosen oder Besenginster
  • junge Obst- und Nadelbäume, die noch nicht so robust wie die älteren Gewächse sind
  • immergrüne Pflanzen, bei denen die Gefahr der Austrocknung besonders hoch ist, weil viel Feuchtigkeit über die Blattoberflächen verdunstet

Zudem ist der Winterschutz für alle Kübelpflanzen Pflicht, selbst wenn es sich um mehrjährige winterharte Pflanzen handelt. In einem Pflanzgefäß sind die Wurzeln nämlich viel anfälliger für Kälte, Staunässe, aber auch Austrocknung und müssen deshalb besonders geschützt und gepflegt werden.


Methoden für den Winterschutz von Pflanzen im Freien

Pflanzenschutz vor Kälte

Nun kommt die wichtigste Frage: Wie kannst du eine kälteempfindliche Pflanze winterfest machen? Damit sie den Winter unbeschadet übersteht, musst du in erster Linie die Wurzeln, Äste und Triebe vor Frost schützen und bei immergrünen Pflanzen eine allzu starke Verdunstung über das Blattwerk verhindern. Beides erreichst du durch das Abdecken der jeweiligen Pflanzenteile bzw. des Wurzelreichs. Dazu stehen dir verschiedene Methoden zur Auswahl.

  • Jute: Du kannst Sträucher und junge Bäumchen bzw. alle blätterabwerfenden Pflanzen mit Jute abdecken, um sie im Winter vor Kälte zu schützen. Das robuste Gewebe hält außerdem starke Windböen und Niederschläge ab, sodass zarte Triebe nicht verletzt werden. Je nach Pflanzengröße kannst du einen Jutesack zur Abdeckung nutzen oder die Pflanze mit Jute umwickeln. Da das Gewebe recht dicht ist und wenig Licht durchlässt, eignet es sich nur für Pflanzen, die im Winter ihr Laub verlieren.
  • Vlies: Im Gegensatz zu Jute eignet sich Vlies für den Winterschutz immergrüner Pflanzen. Das helle, luftige Gewebe von Wintervlies lässt ausreichend Licht durch, um die Photosynthese der Pflanzen nicht zu stören, schützt die Blätter aber gleichzeitig vor direktem Sonnenlicht und verringert dadurch die Verdunstung. Willst du nicht jedes Gewächs einzeln mit Vlies umwickeln, kannst du eine große Vlieshaube verwenden, unter der gleich mehrere Pflanzen Platz finden.
  • Kalk: Bei jungen oder sehr geschwächten Laubbäumen werden regelmäßig die Stämme mit Kalk bzw. einer speziellen Stammschutzfarbe gestrichen. Die weiße Farbe reflektiert das Sonnenlicht und verhindert, dass der Stamm allzu starken Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. Dadurch sinkt die Gefahr, dass die Rinde nach starkem Frost aufreißt und der Baum erkrankt.
  • Mulch: Bei Pflanzen, deren Triebbasis oder Wurzelbereich einen zuverlässigen Frostschutz braucht (z. B. Rosen), kannst du eine dicke Mulchschicht am Boden ausbringen. Sie schützt vor Frost und ist dennoch luftdurchlässig, sodass Schimmel- und Schädlingsbefall wirksam verhindert werden.

Tipp: Der Winterschutz ist ein guter Moment zur Pflanzenpflege. Entferne verblühte und abgestorbene Pflanzenteile und gönne Bäumen und Gehölzen gegebenenfalls einen ordentlichen Rückschnitt, bevor du deine Pflanzen winterfest einpackst.


Winterschutz für Kübelpflanzen

Die oben genannten Maßnahmen eignen sich genauso gut, um Kübelpflanzen winterfest zu machen. Willst oder musst du einige deiner Lieblinge also in ihren Kübeln draußen überwintern, kannst du zu Vlies- und Jutehauben greifen und die Erde mit Mulch abdecken. Doch es gibt einen wichtigen Unterschied: Beim Frostschutz für Kübelpflanzen brauchen die Wurzeln besondere Aufmerksamkeit. Diese sind im Topf nämlich viel weniger vor winterlichen Temperaturen geschützt als im Boden.

Generell kannst du dich beim Winterschutz von Kübelpflanzen an folgenden Richtlinien orientieren:

  • Stelle deine Kübelpflanzen auf Styropor, um sie vor Bodenfrost zu schützen.
  • Nutze Jute oder Vlies, um die Pflanzen beim Überwintern vor ungünstiger Witterung zu schützen.
  • Umwickle die Pflanzkübel zusätzlich mit wärmenden Materialien wie Bambus- oder Schilfmatten.
  • Wähle einen schattigen Standort für immergrüne Pflanzen, um der Verdunstung entgegenzuwirken.
  • Gieße die Pflanzen nur mäßig und verhindere Staunässe, um Wurzelfäulnis und Schimmelbildung vorzubeugen.

Ab wie viel Grad solltest du Pflanzen abdecken und schützen?

Pflanzen sicher überwintern

Warte nicht bis zum ersten Frost mit den Wintervorbereitungen. Dann haben empfindliche Pflanzen bereits Schaden genommen. Ein guter Zeitraum ist Ende Oktober bis spätestens Mitte November. Dann musst du ohnehin den Garten winterfest machen, kannst bei der Gelegenheit gleich die Topfpflanzen ins Winterquartier bringen und die draußen verbleibenden Pflanzen gut einpacken, bevor der Winter und mit ihm der erste Frost kommt.

Der Nachtfrost ist übrigens auch dein Orientierungspunkt, wenn es darum geht, die Pflanzen wieder auszupacken. Sobald die Nächte zuverlässig frostfrei sind, können die Abdeckungen entfernt werden und alle Pflanzen wieder ins Freie ziehen.


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