Gegrillte Maiskolben

• 3 Kolben Zuckermais
• 125g Butter
• 2 TL Honig
• Salz

Schritt 1: Vorbereitung der Maiskolben

• Bringe einen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
• Koche die Maiskolben für etwa 20 Minuten, bis sie weich sind.
• Währenddessen kannst du Butter und Honig in einem anderen Topf schmelzen lassen und eine Prise Salz hinzufügen.

Schritt 2: Abtrocknen und Bestreichen der Maiskolben

• Entferne vorsichtig die gekochten Maiskolben aus dem Wasser und trockne sie gründlich ab.
• Bestreiche die abgetrockneten Maiskolben großzügig mit der geschmolzenen Honigbutter.

Schritt 3: Grillen der Maiskolben

• Heize den Grill auf mittlere Hitze vor.
• Lege die mit Honigbutter bestrichenen Maiskolben auf den Grill.
• Lasse die Maiskolben für etwa 10 Minuten grillen.
• Wende die Maiskolben regelmäßig, damit sie von allen Seiten gleichmäßig gerillt werden.

Schritt 4: Servieren und Genießen

• Nimm die gegrillten Maiskolben vom Grill.
• Stecke an beiden Enden der Maiskolben Zahnstocher hinein, um das Abknabbern zu erleichtern.
• Serviere die gegrillten Maiskolben und genieße sie als köstliche Beilage oder Snack.

Tipp: Du kannst die Maiskolben während des Grillens immer wieder mit der Honigbutter bestreichen, um den Geschmack zu intensivieren.

Dieses Rezept funktioniert auf allen herkömmlichen Grills. Da mehrfaches Drehen notwendig ist, empfiehlt sich der Einsatz von passendem Grillbesteck.